Chile Rellano
12-04-24
Vandaag ging ik op een koffiedate in een tentje aan de gevaarlijke kant van de grote weg. We kwamen ook een Grote Markt tegen met veel goede spullen. We kochten groente, waaronder avocado’s. Thuis teruggekomen was een van de zussen van de geliefde er. Samen maakten we chile relleno.
De chiles zijn een soort paprika’s (niet pikant, maar ook niet zo zoet als een paprika). Die brand je op het vuur voor een rokerige smaak. Je pelt de huid eraf, haalt de zaden eruit en vult ze met witte kaas en deze keer ook chorizo van de markt. Dan klop je ei op, doe je er een beetje meel bij. De chiles erin en bakken in olie. Serveer ze in een simpele rode saus van tomaat en met rijst.
Boren
11-04-24
Vandaag gaten geboord in de muur, waardoor de muur bijna uit elkaar viel, nee grapje (bijna). Het eindresultaat is een kledingkast waar je geen kleding in gooit maar ophangt. Mijn moeder zal trots op mij zijn met deze nu nette kast.
10-04-24
Een uitstapje naar de gevangenis. Want de geliefde moest een folder bespreken met een advocaat. Op de achtergrond het geluid van een protest tegen vrouwenmoord door een megafoon.
Ik zit in een grote gang, de ramen staan open en de hele gang staat vol met stapels papieren. Een database in fysieke vorm. Ook ruik ik wierook en vanuit een van de kamers komt muziek van de Beatles.
De zaak gaat over twee jongens die vochten om een meisje. De ex-vriend en de huidige vriend van het meisje. De ex-vriendje hakte twee vingers af van het huidige vriendje. En zat nu vast voor poging tot moord.
09-04-24
De how to survive Mexico-Stad buiten de toeristische zones starter pack:
- Schoenen met een gat. Dit is om duidelijk uit de stralen dat er geen centjes zijn zelfs niet om nieuwe schoenen te kopen.
- Armbandje met het boze oog. Al het slechte dat iemand naar je zend wordt door dit oog teruggekaatst. Babies krijgen dit altijd om maar het is ook voor mensen die net nieuw zijn in de stad.
- Een Hoed. Zodat de zon je niet verblind en je altijd scherp zicht houd.
- Stoere leger broek met zakken. Beetje mannelijkheid niet verkeerd. Wel in het roze want het moet wel leuk blijven natuurlijk.
- Rugzak aan de voorkant zodat de mensen niet zomaar met hun pootjes erin kunnen grabbelen. (In de metro)
- Pistool handen. Houd je handen ten alle tijden in de pistool houding, dan weten de mensen dat ze niet met je moeten sollen.
Verder gewoon lekker blijven lachen, de Mexicanen zijn altijd in voor een praatje.
Eclipse Solar
08-04-24
Het is best bijzonder, want dit is dus de tweede zonsverduistering in Mexico-Stad binnen een jaar. In oktober 2023 maakte ik hier een korte video van. Dit keer liep ik gewoon op straat met een speciaal brilletje, nou ja, geen brilletje maar het glas dat ze gebruiken om te lassen. Wat deze keer extra bijzonder was, was dat in het noorden van Mexico een gehele zonsverduistering plaatsvond, dan wordt het dus echt een beetje donker voor enkele minuten. In Mexico-Stad was het 80%. Ik kreeg er een beetje een ‘stilte voor de storm’ gevoel van.
Ook had mijn Ierse agenda uit 2013 nog iets leuks te zeggen; “Consider that you are not limited by what you think limits you”. Altijd leuk om even stil te staan bij mogelijk bekrompen gedachte die in mijzelf zijn ontstaan.
Leave a Reply